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华帝燃气灶:怎样使用才能省气|如何做到

当前栏目:新闻资讯发布日期:2020-09-18 04:24:02作者:青青来源:华帝燃气灶售后服务部阅读:

作为一名优秀的家庭厨师,你不仅要做好一顿饭,还要熟悉并正确操作各种厨房电器,甚至一些厨房电器的使用技巧,这可以反映出你是否是一名合格的家庭厨师。以下是Vantage的售后编辑部编的:如何使用燃气灶节约燃气。

华帝燃气灶:怎样使用才能省气|如何做到

说到节约燃气灶的燃气,首先要消除一些意识上的误区。下面我们来分析一下关于燃气灶使用常识的误区。

误区(1)使用火力大的燃气灶快速做饭,可以节省燃气

分析:

火力是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶设计的热流值越大,制热能力越强,通常称为猛火,但猛火不一定代表好。其实热流的大小要与烹饪风格和炊具相适应。如果一味追求大热流,会大大降低灶具的热效率,增加废烟气的排放。燃气灶依靠火焰通过对流将热量传递到锅底,但是火焰与锅底的接触时间很短,大量的热量不使用时转瞬即逝,将近一半的燃气被浪费掉,无法节约燃气。

华帝燃气灶:怎样使用才能省气|如何做到

对策:

根据自己的生活习惯,选择厨灶。通常中国人的用餐习惯是适合使用火力强的炉灶,但不宜选择设计热负荷过大的单燃烧器产品。火的大小要根据锅的大小来确定,火焰分布面积最好与锅底均匀,这样最能有效传热。煮汤或者炖什么东西的时候,可以先用大火烧开,然后关小火,把锅收起来溢出来就行了。

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误区(2)不同燃气类型的燃气灶可以混用

分析:

不是所有的燃气灶都可以互换。中国的燃气主要分为液化石油气、人工煤气和天然气,每一种都有自己的炉灶类型。如果混淆使用,不但不能发挥应有的作用,还可能造成气体泄漏或爆炸。

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对策:

了解自己所在地区的燃气类型,然后选择合适的燃气灶。目前广东正在逐步推广天然气作为燃气,所以很多用户的LPG炉都不敢更新。

误区(3)燃气灶是否省气与锅无关

分析:

很多人认为省油和炊具没关系,其实不然。锅作为烹饪的容器载体和导热工具,在提高气体利用效率方面起着不可或缺的作用。

中国使用的气体的主要成分是碳和氧的化合物。如果缺氧,气体将不能正常燃烧,游离碳将从碳成分中沉淀出来,积累在锅底时会变成黑色。锅黑不仅阻碍了炊具的外观,污染了烹饪环境,还严重影响了未来热能的正常传递,浪费了气体。

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对策:

保持锅底干燥。做饭或烧开水之前,要先把锅碗瓢盆表面的水渍擦掉,再放在火上。这样热能就可以尽快转移到锅里,从而达到节约燃气的目的。选择好的燃烧器,火焰淡蓝色,火力强,火焰高度均匀,火焰小,属于异常状态。

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煤气炉是每个家庭不可缺少的烹饪工具。但是,随着燃气价格的上涨,我们作为家庭节约专家,不能让自己的燃气灶每天无意识的浪费大量的燃气。所以一定是在看这篇关于燃气灶节能的误区和解决方法的文章,希望对大家有所帮助。

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