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厨房里油烟和隐形污染如何解决

当前栏目:常见问题发布日期:2020-09-24 08:57:02作者:青青来源:美的空调售后服务部阅读:

【/h/】虽然现在每个家庭基本上都有油烟机,但是我们做饭的时候还是有很多油烟的,所以如果开始减少做饭时的油烟,也许可以让我们的生活更健康。下面来说说做饭时减少油烟的最佳方法。

厨房里油烟和隐形污染如何解决

如何解决厨房油烟和隐形污染

第一招:改变“匆忙做饭”的烹饪习惯

油温不要过热,油温不要超过200℃(上限为油锅冒烟),既能缓解“油烟综合症”,又能有效保存菜肴中的维生素。

第二个措施:最好不要反复使用煎炸油

有些家庭主妇为了节省一些油,不丢弃煎鱼和排骨用的油,却不知道其中还含有很多致癌物质。反复加热的食用油,如多次用来煎炸食物的食用油,不仅含有致癌物质,还会产生含有更多致癌物质的油烟,危害更大。

厨房里油烟和隐形污染如何解决

第三个措施:确保厨房通风

厨房始终保持自然通风,安装性能效果好的油烟机。烹饪时,一定要打开油烟机,烹饪10分钟后关掉油烟机。

第四个措施:尽量使用蒸、煮、炸等烹饪方法

这不仅可以减少食用油的用量,还可以减少对食物营养成分的破坏。

通过以上介绍,大家都知道厨房油烟和隐形污染的处理方法。油烟对我们的健康非常有害。比如油烟对鼻、眼、喉粘膜有强烈的刺激作用,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。所以要引起重视。

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